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1 Mischbrot
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Pan de centeno — Saltar a navegación, búsqueda Corte de un pan típico de centeno que lleva mezcla de harina de trigo, esto hace que la mezcla no sea tan oscura. Pan alemán Mischbrot (Kasseler) El pan de centeno es un tipo de pan elaborado con la harina de centeno … Wikipedia Español
Pan integral — Saltar a navegación, búsqueda Detalle de la corteza de un pan integral El pan integral está compuesto de harina de trigo no refinada (posee más salvado).[1] … Wikipedia Español
Pan — Para otros usos de este término, véase Pan (desambiguación). Pan blanco (pan de harina de trigo) con su corte exterior car … Wikipedia Español
Pan de patata — Saltar a navegación, búsqueda Medio pan integral de patata roja con levadura. El pan de patata es un tipo de pan en el que la patata reemplaza parte de la harina de trigo. Se cuece con diversos métodos, incluyendo el horneado en una sartén o… … Wikipedia Español
Centeno — I (Del lat. centum, ciento.) ► adjetivo numeral/ sustantivo Centésimo, que ocupa el lugar número cien en una serie. II (Del bajo lat. centenum < centeni, de cien en cien, por lo prolífico de este grano.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA… … Enciclopedia Universal
PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… … Enciclopedia Universal
Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… … Enciclopedia Universal
Pan (alimento) — El pan es un alimento básico elaborado con harina, generalmente de trigo, levadura (o masa madre), sal , agua y opcionalmente alguna grasa o aceite, en ocasiones se añaden otros productos pa … Enciclopedia Universal
centeno — s m 1 (Secale cereale) Planta europea de la familia de las gramíneas, parecida al trigo, de espigas vellosas y granos alargados. Se cultiva en climas templados y fríos, y en tierras pobres. Se utiliza como forraje 2 Grano de esta planta que se… … Español en México
Historia del pan — El pan es un alimento básico que ha estado ligado a las clases más humildes. (Ilustración de Giovanni Giacometti). La … Wikipedia Español
Anexo:Tipos de pan — Corteza de pan vista de cerca. Butterzopf. Este alimen … Wikipedia Español